数値で管理する店舗経営PartⅡ

業務コントロールの基本的実践法

選択や穴埋め、並び替えなど、クイズ感覚で取り組める自己啓発・スキルアップのためのワークブックです。

「数値で管理する店舗経営」

・理論原価の正しい理解

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